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關(guān)于校園食品安全監(jiān)管現(xiàn)狀的調(diào)查問卷
尊敬的受訪者:
您好!為了解當(dāng)前學(xué)校食品安全監(jiān)管的實際情況,探索更完善的監(jiān)管機制,我們特開展此次問卷調(diào)查。本問卷采用匿名方式,調(diào)查結(jié)果僅用于學(xué)術(shù)研究,請您根據(jù)真實情況放心填寫。感謝您的支持與配合!
填表說明: 請在符合您情況的選項前打“√”。
1. 您的身份:
學(xué)生家長
在校學(xué)生
學(xué)校管理人員/教師
食堂從業(yè)人員
市場監(jiān)管部門工作人員
其他
2. 您所在的學(xué)段(家長請根據(jù)孩子情況填寫):
幼兒園
小學(xué)
初中
高中
大學(xué)
3. 您所在學(xué)校的食堂經(jīng)營模式:
學(xué)校自營
承包給餐飲公司經(jīng)營
委托管理
不了解
4. 第二部分:對學(xué)校食品安全現(xiàn)狀的認(rèn)知
您對當(dāng)前學(xué)校食品安全狀況的整體評價是:
非常滿意
比較滿意
一般
不太滿意
非常不滿意
5. 您認(rèn)為當(dāng)前學(xué)校食品安全存在的主要問題是(可多選):
食材采購渠道不規(guī)范
食品加工過程不衛(wèi)生
餐具清洗消毒不徹底
食堂從業(yè)人員素質(zhì)不高
監(jiān)管檢查流于形式
責(zé)任主體不明確,出了問題互相推諉
家長和社會監(jiān)督渠道不暢
其他
6. 您是否了解學(xué)校食堂的食材來源和供應(yīng)商信息?
非常了解
比較了解
不太了解
完全不了解
7. 您是否了解學(xué)校食堂的日常檢查和監(jiān)督情況?
經(jīng)??吹綑z查公示
偶爾看到
從未看到
不了解是否有檢查
8. 第三部分:對主體責(zé)任的認(rèn)識
您認(rèn)為學(xué)校食品安全的首要責(zé)任主體應(yīng)該是:
學(xué)校
承包食堂的餐飲公司
政府監(jiān)管部門
各方共同負(fù)責(zé)
9. 您是否清楚學(xué)校與承包餐飲公司之間的責(zé)任劃分?
非常清楚
比較清楚
不太清楚
完全不清楚
10. 您認(rèn)為當(dāng)前學(xué)校與承包餐飲公司之間的責(zé)任劃分是否明確?
非常明確
比較明確
不太明確
完全不明確
11. 您是否了解“校長負(fù)責(zé)制”的具體內(nèi)容?
非常了解
比較了解
不太了解
完全不了解
12. 您認(rèn)為學(xué)校對承包餐飲公司的監(jiān)管是否到位?
非常到位
比較到位
不太到位
完全不到位
不了解
13. 第四部分:對監(jiān)管效能的評價
您認(rèn)為政府監(jiān)管部門(如市場監(jiān)管、教育部門)對學(xué)校食品安全的檢查頻率如何?
非常頻繁
比較頻繁
一般
較少
幾乎沒有
14. 您認(rèn)為監(jiān)管部門檢查的實際效果如何?
效果顯著,能有效發(fā)現(xiàn)問題并督促整改
效果一般,檢查流于形式
效果較差,檢查過后問題依舊
不了解
15. 您是否了解監(jiān)管部門對學(xué)校食品安全的檢查結(jié)果?
非常了解,相關(guān)信息公開透明
比較了解,偶爾能看到公示
不太了解,很少看到相關(guān)信息
完全不了解,從未看到過
16. 您認(rèn)為當(dāng)前對監(jiān)管部門和學(xué)校責(zé)任人的問責(zé)機制是否有效?
非常有效
比較有效
效果一般
基本無效
不了解
17. 第五部分:對社會監(jiān)督的看法
您是否參與過學(xué)校食品安全的監(jiān)督(如家長陪餐、膳食委員會、查看明廚亮灶等)?
經(jīng)常參與
偶爾參與
從未參與,但希望參與
從未參與,也不感興趣
18. 您認(rèn)為家長和社會公眾參與學(xué)校食品安全監(jiān)督的渠道是否暢通?
非常暢通
比較暢通
不太暢通
完全不通暢
不了解
19. 您是否使用過“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”查看食堂后廚?
經(jīng)常使用
偶爾使用
聽說過但未使用
從未聽說過
20. 您認(rèn)為當(dāng)前學(xué)校食品安全信息(如食材來源、檢查結(jié)果、處罰情況等)的公開程度如何?
非常透明
比較透明
不太透明
完全不透明
不了解
21. 第六部分:建議與意見
您認(rèn)為加強學(xué)校食品安全監(jiān)管最需要采取的措施是(可多選):
完善法律法規(guī),明確各方責(zé)任
加強政府監(jiān)管力度和頻次
嚴(yán)格處罰違法違規(guī)行為
推動學(xué)校食堂自營,減少外包
加強對承包餐飲公司的資質(zhì)審核
暢通家長和社會監(jiān)督渠道
推進“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”全覆蓋
加強從業(yè)人員培訓(xùn)和健康管理
建立食品安全信用檔案和獎懲機制
其他
22. 您對改進學(xué)校食品安全監(jiān)管工作還有哪些建議?
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