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2025年秋季學(xué)期校園食品安全膳食監(jiān)督家長委員會滿意度調(diào)查問卷

尊敬的家長：
       您好！孩子的健康成長是學(xué)校與家庭共同的核心關(guān)切，而校園食品安全與膳食質(zhì)量更是保障學(xué)生身心健康的重要基石。為全面、客觀掌握2025年秋季學(xué)期我校校園餐飲服務(wù)的實(shí)際情況，深入了解您的真實(shí)看法，進(jìn)一步優(yōu)化餐飲服務(wù)流程、強(qiáng)化膳食監(jiān)督效能，切實(shí)提升幼兒在校用餐的安全性與滿意度，凱里市第二十七幼兒園特開展本次問卷調(diào)查。

一、食材采購與儲存

1.食材供應(yīng)商資質(zhì)（營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證等齊全且在有效期）實(shí)際情況：
您的滿意度：
2.食材檢驗(yàn)檢疫證明（肉類、禽類等有合格證明）實(shí)際情況：
您的滿意度：
3.食材新鮮度（無變質(zhì)、過期、發(fā)霉，蔬果新鮮）實(shí)際情況：
您的滿意度：
4.食材儲存條件（干貨 / 調(diào)料分類存放，冷藏 / 冷凍溫度達(dá)標(biāo)）實(shí)際情況：
您的滿意度：
5.食材儲存環(huán)境（倉庫整潔干燥，無蟲害、鼠害）實(shí)際情況：
您的滿意度：

二、食堂衛(wèi)生與食品加工

1.工作人員健康證（所有廚房人員持有效健康證）實(shí)際情況：
您的滿意度：
2.工作人員個(gè)人衛(wèi)生（穿戴整潔工服 / 帽 / 口罩 / 手套，無長指甲、首飾）實(shí)際情況：
您的滿意度：
3.操作規(guī)范（生熟食材分開處理，工具區(qū)分標(biāo)識明確）實(shí)際情況：
您的滿意度：
4.食品添加劑使用（無違規(guī)使用，記錄完整）實(shí)際情況：
您的滿意度：
5.餐具消毒（按規(guī)定清洗消毒，記錄完整）實(shí)際情況：
您的滿意度：
6.食堂環(huán)境（地面 / 墻面干凈，無油污、積水，垃圾及時(shí)清理）實(shí)際情況：
您的滿意度：
7.防蠅 / 防蚊 / 防鼠設(shè)施（設(shè)施齊全且正常使用）實(shí)際情況：
您的滿意度：

三、食譜與膳食管理

1.食材采購與食譜匹配（每日食材種類、重量與食譜一致）實(shí)際情況：
您的滿意度：
2.食譜營養(yǎng)均衡（您對食譜結(jié)構(gòu)是否有建議）實(shí)際情況：
您的滿意度：
3.信息公示（食譜、資金使用按規(guī)定公示，內(nèi)容清晰準(zhǔn)確）實(shí)際情況：
您的滿意度：
4.食品留樣（每日留樣≥125g 且有記錄）實(shí)際情況：
您的滿意度：
5.家長陪餐（參與幼兒早餐 / 中餐 / 午點(diǎn)）實(shí)際情況：
您的滿意度：

四、綜合評價(jià)

1.您對本次校園食品安全膳食工作的整體星級評分：
2.您認(rèn)為需要改進(jìn)和不滿意的具體環(huán)節(jié)及建議：
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