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2025年食堂供應(yīng)商調(diào)查問卷(蘇秦志祥)

調(diào)查對(duì)象:沈陽市沈北新區(qū)蘇秦志祥食品經(jīng)銷部
供貨商性質(zhì):餐飲公司統(tǒng)采供貨商
配送范圍:干調(diào)
評(píng)分人員:食堂各檔口負(fù)責(zé)人
調(diào)查時(shí)間:2025年12月15日
1. 您是否通過該公司進(jìn)行采購(gòu)?
2. 產(chǎn)品質(zhì)量(所供應(yīng)的食材新鮮,無破損,無腐壞,符合質(zhì)量要求,9-10分;食材較為新鮮,偶有破損,無腐壞,較為符合質(zhì)量要求,6-8分;食材基本新鮮,有破損,偶有腐壞,3-5分;食材不新鮮,常有破損或腐壞,0-2分。)
3. 貨品數(shù)量(嚴(yán)格按照訂單送貨,數(shù)量準(zhǔn)確,重量足稱,無缺斤少兩,9-10分;重量和數(shù)量偶有誤差,但非人為因素造成并有相關(guān)說明,不影響食堂正常出餐,6-8分;重量和數(shù)量偶有誤差,影響食堂正常出餐,3-5分;重量和數(shù)量經(jīng)常不達(dá)標(biāo),0-2分。)
4. 配送時(shí)效(每日能夠按照約定時(shí)間或及時(shí)送到,9-10分;晚于約定時(shí)間,提早向食堂說明情況,不影響食堂正常出餐,6-8分;配送不及時(shí)且未提前向食堂說明情況,影響食堂正常出餐,3-5分;配送經(jīng)常不守時(shí),嚴(yán)重影響食堂工作,0-2分。)
5. 服務(wù)質(zhì)量(貨品擺放到位,服務(wù)細(xì)致周到,態(tài)度誠(chéng)懇,溝通順暢,9-10分;貨品擺放較為到位,服務(wù)較為細(xì)致周到,態(tài)度良好,溝通較為順暢,6-8分;貨品擺放基本到位,服務(wù)良好,態(tài)度一般,溝通基本順暢,3-5分;貨品擺放不到位,態(tài)度惡劣,無法正常溝通,0-2分。)
6. 售后處理(接收、處理售后問題及時(shí),解答清晰,處理到位,結(jié)果滿意,9-10分;接收、處理問題比較及時(shí),解答比較清晰,處理較為到位,結(jié)果較為滿意,6-8分;接收、處理問題不及時(shí),解答不清晰,處理基本到位,結(jié)果基本滿意,3-5分;售后問題未能及時(shí)處理或處理結(jié)果不滿意,0-2分。)
7. 人員組成(訂貨、配送、結(jié)算等人員配備齊全,職業(yè)素養(yǎng)高,業(yè)務(wù)溝通能力強(qiáng),9-10分;訂貨、配送、結(jié)算等人員配備較為齊全,職業(yè)素養(yǎng)較高,業(yè)務(wù)溝通能力較強(qiáng),6-8分;訂貨、配送、結(jié)算等人員配備不夠齊全,職業(yè)素養(yǎng)不夠高,業(yè)務(wù)溝通能力不夠強(qiáng),3-5分;人員配備不足以組織配送活動(dòng),0-2分。)
8. 報(bào)價(jià)情況(參與積極,每次報(bào)價(jià)都能準(zhǔn)時(shí)且按要求發(fā)送,9-10分;參與較為積極,偶爾有未參與報(bào)價(jià)情況,6-8分;連續(xù)二個(gè)月未參與報(bào)價(jià),3-5分;連續(xù)三個(gè)月未參與報(bào)價(jià),0-2分。)
9. 食品安全情況(食品安全服務(wù)全面詳細(xì)、安全保證措施完善,具有食品存放、定期檢查、衛(wèi)生管理、不合格產(chǎn)品處理等完備的安全管理制度,9-10分;食品安全服務(wù)安全保證措施比較合理的,6-8分;食品安全服務(wù)安全保證措施一般的,3-5分;食品安全服務(wù)及保證措施簡(jiǎn)單的0-2分。)
10. 履約情況(嚴(yán)格執(zhí)行合同約定,提供各項(xiàng)證照、票據(jù)及時(shí)有效,貨品溯源證照齊全,9-10分;能夠執(zhí)行合同約定,提供各項(xiàng)證照、票據(jù)較為及時(shí),貨品溯源證照較為齊全,6-8分;基本執(zhí)行合同約定,提供各項(xiàng)證照、票據(jù)基本及時(shí),貨品溯源證照基本齊全,3-5分;未執(zhí)行合同約定,各項(xiàng)證照不齊全,0-2分。)
11. 配合管理情況(服從學(xué)校管理,配合工作,執(zhí)行各項(xiàng)決定,9-10分;較為服從管理,配合工作,執(zhí)行不堅(jiān)決,6-8分;基本服從管理,基本配合工作,偶有不執(zhí)行現(xiàn)象,3-5分;不服從管理,不配合工作,不執(zhí)行決議,0-2分。)
12. 姓名:_________   
食堂:第___食堂
檔口名稱:____________
13. 您對(duì)該供貨商的意見和建議
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