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長沙理工大學金盆嶺校區(qū)學生食堂滿意度度調(diào)查及改進建議
親愛的同學:
您好!為持續(xù)提升校園食堂的服務(wù)質(zhì)量、優(yōu)化餐飲供給,更好地滿足廣大同學的需求,我們特此開展本次問卷調(diào)查。本問卷旨在全面了解您對食堂的使用情況、滿意度及改進期望。您的每一條寶貴意見,都將為我們后續(xù)的改進工作提供重要參考。
我們鄭重承諾:本問卷實行匿名填寫,所收集的全部數(shù)據(jù)僅用于統(tǒng)計分析研究,絕不對外公開任何個人信息,請您放心作答。問卷預(yù)計耗時約5分鐘。感謝您在繁忙的學習生活中抽出時間參與,您的支持對我們至關(guān)重要!
第一部分:基本信息介紹
1. 您的性別:
男
女
2. 您的身份是
大一
大二
大三
大四
全日制碩士研究生
非全日制碩士研究生
教師/教職工
3. 您平均每月可支配的生活費用(用于餐飲、購物等)約為
1000元及以下
1001-1500元
1501-2000元
2001-2500元
2500元以上
4. 您平均一周大約在校園食堂用餐幾次
0-3次
4-6次
9-12次
13次及以上(幾乎天天都在食堂吃)
5. 您不在食堂用餐時,最主要的原因是(可多選)
價格不合適
口味不合
菜品重復(fù),選擇少
用餐環(huán)境(擁擠、嘈雜、衛(wèi)生等)
等待時間過長
習慣點外賣或校外就餐
其他,請簡要說明
第二部分:食堂整體滿意度評價 (請你根據(jù)產(chǎn)品感知、服務(wù)感知、就餐環(huán)境、就餐條件以及運營效率這五個維度,對西苑、東苑和南苑街這三個食堂進行評價)
6. 請使用下列量表,評價您對西苑食堂以下各方面的滿意程度:
很不滿意
不滿意
一般
滿意
很滿意
菜品的口味與質(zhì)量
菜品的價格
主食的口味與質(zhì)量
主食的價格
整體衛(wèi)生清潔度(地面、餐桌餐椅、墻面無污漬/雜物)
餐具清潔度(餐盤碗筷、擺放)
窗口陳列(出餐口是否整潔、陳列有序)
餐具回收區(qū)(分析清晰,回收區(qū)是否整潔無異味外露)
整體噪音大?。ㄈ巳航徽?、餐具碰撞、設(shè)備運行聲音是否刺耳)
就餐區(qū)溫度(夏季涼爽,冬季溫暖,無明顯溫差)
地面觸感(干燥不滑、行走安全)
食堂整體氣味(油煙味、霉味、異味)
座位充足度(高峰時段是否能快速找到座位、無擁擠感)
座位間距(桌椅間距合理,起身、通行方便)
出入口通道(通道寬敞,進出順暢,不擁堵)
洗手臺/衛(wèi)生間配套(洗手臺整潔,水流正常,衛(wèi)生間干凈,無異味)
工作人員服務(wù)態(tài)度
工作人員儀容儀表
打餐操作規(guī)范性(打餐分量均勻等)
問題投訴處理機制
高峰期打餐排隊時長(≤10分鐘為優(yōu))
營業(yè)時間合理性(覆蓋早中晚及加餐時間段)
支付方式是否靈活(刷卡、手機支付、現(xiàn)金等)
7. 請使用下列量表,評價您對東苑食堂以下各方面的滿意程度:
很不滿意
不滿意
一般
滿意
很滿意
菜品的口味與質(zhì)量
菜品的價格
主食的口味與質(zhì)量
主食的價格
整體衛(wèi)生清潔度(地面、餐桌餐椅、墻面無污漬/雜物)
餐具清潔度(餐盤碗筷、擺放)
窗口陳列(出餐口是否整潔、陳列有序)
餐具回收區(qū)(分析清晰,回收區(qū)是否整潔無異味外露)
整體噪音大?。ㄈ巳航徽?、餐具碰撞、設(shè)備運行聲音是否刺耳)
就餐區(qū)溫度(夏季涼爽,冬季溫暖,無明顯溫差)
地面觸感(干燥不滑、行走安全)
食堂整體氣味(油煙味、霉味、異味)
座位充足度(高峰時段是否能快速找到座位、無擁擠感)
座位間距(桌椅間距合理,起身、通行方便)
出入口通道(通道寬敞,進出順暢,不擁堵)
洗手臺/衛(wèi)生間配套(洗手臺整潔,水流正常,衛(wèi)生間干凈,無異味)
工作人員服務(wù)態(tài)度
工作人員儀容儀表
打餐操作規(guī)范性(打餐分量均勻等)
問題投訴處理機制
高峰期打餐排隊時長(≤10分鐘為優(yōu))
營業(yè)時間合理性(覆蓋早中晚及加餐時間段)
支付方式是否靈活(刷卡、手機支付、現(xiàn)金等)
8. 請使用下列量表,評價您對南苑食堂以下各方面的滿意程度:
很不滿意
不滿意
一般
滿意
很滿意
菜品的口味與質(zhì)量
菜品的價格
主食的口味與質(zhì)量
主食的價格
整體衛(wèi)生清潔度(地面、餐桌餐椅、墻面無污漬/雜物)
餐具清潔度(餐盤碗筷、擺放)
窗口陳列(出餐口是否整潔、陳列有序)
餐具回收區(qū)(分析清晰,回收區(qū)是否整潔無異味外露)
整體噪音大小(人群交談、餐具碰撞、設(shè)備運行聲音是否刺耳)
就餐區(qū)溫度(夏季涼爽,冬季溫暖,無明顯溫差)
地面觸感(干燥不滑、行走安全)
食堂整體氣味(油煙味、霉味、異味)
座位充足度(高峰時段是否能快速找到座位、無擁擠感)
座位間距(桌椅間距合理,起身、通行方便)
出入口通道(通道寬敞,進出順暢,不擁堵)
洗手臺/衛(wèi)生間配套(洗手臺整潔,水流正常,衛(wèi)生間干凈,無異味)
工作人員服務(wù)態(tài)度
工作人員儀容儀表
打餐操作規(guī)范性(打餐分量均勻等)
問題投訴處理機制
高峰期打餐排隊時長(≤10分鐘為優(yōu))
營業(yè)時間合理性(覆蓋早中晚及加餐時間段)
支付方式是否靈活(刷卡、手機支付、現(xiàn)金等)
9. 您認為校園食堂最需要改進的方面是?
提升菜品口味與創(chuàng)新
提升工作人員服務(wù)態(tài)度
優(yōu)化價格或推出更多優(yōu)惠套餐
改善就餐環(huán)境與衛(wèi)生
增設(shè)微波爐/加熱器,增加充電口/置物架
縮短高峰期等待時間
延長營業(yè)時間或增加宵夜
公示菜品營養(yǎng)成分/熱量,提供低鹽低脂等健康烹飪選項
其他
10. 您最希望食堂增加哪些菜品:
地方風味/特色小吃
輕食、減脂餐等健康選擇
清真、素食等特殊飲食窗口
海鮮類食品
學生營養(yǎng)套餐(注重葷素搭配,營養(yǎng)均衡的定量套餐)
低糖低鹽無辣菜品專區(qū)(適配控糖,清淡飲食需求)
鮮榨果汁/五谷雜糧飲品站
第三部分:請依照下列量表,對食堂的電梯使用進行評價
西苑食堂:
11. 您是否會使用食堂電梯就餐?
從不使用
1
2
3
4
每次使用
12. 您對食堂電梯的運行速度滿意度如何?
很不滿意
1
2
3
4
5
很滿意
13. 您認為食堂電梯的等候時間是否合理?
很不合理
1
2
3
4
5
非常合理
14. 您在食堂使用電梯時是否遇到故障?(和停運、卡頓)
經(jīng)常遇到
1
2
3
從未遇到
東苑食堂:
15. 您是否會使用食堂電梯就餐?
從不使用
1
2
3
4
每次使用
16. 您對食堂電梯的運行速度滿意度如何?
很不滿意
1
2
3
4
5
很滿意
17. 您認為食堂電梯的等候時間是否合理?
很不合理
1
2
3
4
5
非常合理
18. 您在食堂使用電梯時是否遇到故障?(和停運、卡頓)
經(jīng)常遇到
1
2
3
從未遇到
南苑食堂:
19. 您是否會使用食堂電梯就餐?
從不使用
1
2
3
4
每次使用
20. 您對食堂電梯的運行速度滿意度如何?
很不滿意
1
2
3
4
5
很滿意
21. 您認為食堂電梯的等候時間是否合理?
很不合理
1
2
3
4
5
非常合理
22. 您在食堂使用電梯時是否遇到故障?(和停運、卡頓)
經(jīng)常遇到
1
2
3
從未遇到
第五部分:開放性問題
23. 您對改善食堂電梯的使用體驗有哪些建議?(選填)
24. 您對提升食堂服務(wù)質(zhì)量有哪些具體的建議或者期望(選填)
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