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供餐信息反饋12.15

1、異物上報(bào)時(shí)間:分公司各供餐服務(wù)點(diǎn)應(yīng)在供餐結(jié)束1小時(shí)內(nèi)將出現(xiàn)的異物情況報(bào)至服務(wù)主管,服務(wù)主管在供餐結(jié)束2小時(shí)內(nèi)匯總后報(bào)至公司市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)部。(每日按餐次報(bào))
2、每日異物必須如實(shí)上報(bào),主動(dòng)上報(bào)不批評(píng)、不處罰。如未如實(shí)上報(bào),發(fā)現(xiàn)一次處罰一次,且從重處罰。
1. 分公司名稱
2. 上報(bào)負(fù)責(zé)人
3. 供餐信息反饋情況
4. 請(qǐng)寫下出現(xiàn)的異物名稱
5. 請(qǐng)寫下出現(xiàn)異物的時(shí)間
6. 請(qǐng)選擇對(duì)應(yīng)的異物種類
請(qǐng)選擇
7. 請(qǐng)寫下出現(xiàn)異物的菜品名稱(菜品或湯粥或主食或果飲)
8. 請(qǐng)簡(jiǎn)述異物狀態(tài)
9. 請(qǐng)初步分析原因
10. 現(xiàn)場(chǎng)處理措施及落實(shí)情況
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