大學(xué)周邊奶茶店食品安全現(xiàn)狀調(diào)查問卷

1. 您平均每月在大學(xué)周邊奶茶店消費的頻率是？

幾乎每天都消費每周3-5次每周1-2次每月3-4次每月1-2次幾乎不消費

2. 您在選擇奶茶店時，是否會優(yōu)先關(guān)注其公示的食品經(jīng)營許可證、健康證等資質(zhì)？

會，這是我選擇奶茶店的首要考慮因素會，會作為重要參考因素之一偶爾會關(guān)注，但不是主要考慮因素不會特意關(guān)注完全不關(guān)注

3. 您是否在大學(xué)周邊奶茶店中，遇到過飲品內(nèi)有異物（如毛發(fā)、雜質(zhì)的情況）

多次遇到偶爾遇到有時遇到從未遇到

4. 您觀察到大學(xué)周邊奶茶店的工作人員，是否經(jīng)常佩戴口罩、手套等防護用品？

每次都佩戴大部分都佩戴偶爾佩戴從不佩戴

5. 您對大學(xué)周邊奶茶店使用的食材（如水果、奶精、茶底）新鮮度的信任程度是？

非常信任比較信任不太信任完全不信任

6. 您是否注意到大學(xué)周邊奶茶店有對開封后的食材進行密封、冷藏保存？

大部分店鋪都會部分店鋪會很少有店鋪會從未見過

7. 7. 您是否遇到過飲用大學(xué)周邊奶茶店飲品后，出現(xiàn)腸胃不適等身體異常情況？

多次出現(xiàn)偶爾出現(xiàn)從未出現(xiàn)不確定是否與飲品有關(guān)

8. 您認(rèn)為大學(xué)周邊奶茶店提供的飲品，在包裝密封性（如杯蓋是否漏液、封口是否牢固）方面的表現(xiàn)如何？

非常好，幾乎從不漏液比較好，偶爾輕微漏液但不影響一般，有時會漏液需要小心不太好，經(jīng)常漏液影響體驗很差，幾乎每次都漏液

9. 您是否關(guān)注過大學(xué)周邊奶茶店公示的食材來源（如茶葉、乳制品品牌）或質(zhì)檢報告？

從未關(guān)注過偶爾注意到，但不會特意查看會主動查看，但不是每次都看每次購買都會關(guān)注

10. 總體而言，您對大學(xué)周邊奶茶店的食品安全狀況滿意度如何？

非常滿意比較滿意不太滿意非常不滿意

11. 您認(rèn)為大學(xué)周邊奶茶店在食品安全方面，最需要改進的是？

食材新鮮度管理制作環(huán)境清潔衛(wèi)生員工個人衛(wèi)生習(xí)慣餐具消毒殺菌食品添加劑使用規(guī)范原料存儲條件操作流程規(guī)范性健康證公示與檢查過期食品處理方式

12. 若發(fā)現(xiàn)大學(xué)周邊奶茶店存在食品安全問題，您通常會采取什么措施？

向店鋪經(jīng)營者直接反映問題向?qū)W校相關(guān)部門（如后勤、學(xué)生會）投訴向市場監(jiān)督管理局等政府部門舉報通過社交媒體或網(wǎng)絡(luò)平臺曝光不再光顧該奶茶店提醒身邊的同學(xué)朋友注意保留證據(jù)（如照片、購買憑證）后維權(quán)

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